INGREDIENTS:
- Llesques de pa de pagès
- Xoriço
- Tomàquet fregit
- Orenga
- Mozzarella i emmental ratllat
PASSOS A SEGUIR:
- Primer de tot, posem el forn a escalfar a 200ºC. A continuació, agafem una llesca de pa de pagès i li tirem una mica de tomàquet fregit. Ho escampem bé, que ocupi tota la superfície.
- Ara toca afegir el formatge generosament arreu de tota la torrada.
- A sobre, hi col·loquem uns quants talls de xoriço.
- Per acabar, ho podem rematar afegint una mica d’orenga. Un cop ho tinguem ja estarà preparat per entrar al forn.
- Ho deixem uns 15-20min a 200ºC i anem controlant la torrada. Quan veiem que el formatge i el xoriço agafen el color daurat, ho tenim llest per enretirar.
BON PROFIT!