INGREDIENTS:

• Llesques de pa de pagès
• Xoriço
• Tomàquet fregit
• Orenga
• Mozzarella i emmental ratllat

PASSOS A SEGUIR:

• Primer de tot, posem el forn a escalfar a 200ºC. A continuació, agafem una llesca de pa de pagès i li tirem una mica de tomàquet fregit. Ho escampem bé, que ocupi tota la superfície.  
• Ara toca afegir el formatge generosament arreu de tota la torrada.
• A sobre, hi col·loquem uns quants talls de xoriço.
• Per acabar, ho podem rematar afegint una mica d’orenga. Un cop ho tinguem ja estarà preparat per entrar al forn.
• Ho deixem uns 15-20min a 200ºC i anem controlant la torrada. Quan veiem que el formatge i el xoriço agafen el color daurat, ho tenim llest per enretirar.

BON PROFIT!