Recepta Torrada Gratinada amb Xoriço

INGREDIENTS:

  • Llesques de pa de pagès
  • Xoriço
  • Tomàquet fregit
  • Orenga
  • Mozzarella i emmental ratllat

PASSOS A SEGUIR:

  • Primer de tot, posem el forn a escalfar a 200ºC. A continuació, agafem una llesca de pa de pagès i li tirem una mica de tomàquet fregit. Ho escampem bé, que ocupi tota la superfície.  
  • Ara toca afegir el formatge generosament arreu de tota la torrada.
  • A sobre, hi col·loquem uns quants talls de xoriço.
  • Per acabar, ho podem rematar afegint una mica d’orenga. Un cop ho tinguem ja estarà preparat per entrar al forn.
  • Ho deixem uns 15-20min a 200ºC i anem controlant la torrada. Quan veiem que el formatge i el xoriço agafen el color daurat, ho tenim llest per enretirar.

BON PROFIT!

Buscar