Recepta de Suc antioxidant de kiwi, alvocat i espinacs

Hi ha tantes varietats de sucs antioxidants que no saps mai quin triar? Et proposem un dels nostres preferits, fet amb kiwi, alvocat, espinacs i llima, que a més de tenir propietats antioxidants, té un alt contingut de fibra i de vitamina C i D.

INGREDIENTS (PER 1 PERSONA):

  • 1 kiwi
  • 1 alvocat madur
  • 20 fulles d’espinacs
  • 1 llima o llimona
  • Gingebre i canyella en pols
  • Llavors de xia

PASSOS A SEGUIR:

  1. En primer lloc, netegem la llima (o llimona) i l’espremem.
  2. Seguidament, pelem el kiwi i l’alvocat, i a aquest últim li traiem l’os. Els tallem a daus i els posem a la liquadora o en un extractor de suc.
  3. Afegim a la liquadora els espinacs i el suc de la llima (o llimona), i agregem també una mica de gingebre i canyella en pols.
  4. Ratllem també una mica de pell de la llima (o llimona) i ho agregem a la barreja.
  5. Ho liqüem tot, tirem llavors de xia per sobre i ja tindrem el suc llest. Si ens queda massa espès, podem afegir una mica d’aigua o llet d’ametlla sense sucres afegits.

Buscar