INGREDIENTS (PER A 4 PERSONES):

  • 8 “fajitas” de farina de blat
  • 2 pits de pollastre
  • 1 pebrot vermell
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba
  • Oli d’oliva
  • Aigua
  • 1 sobre d’espècies preparades per fer “fajitas”

PASSOS A SEGUIR:

  • Per començar la recepta, netegem les verdures i les tallem en tires.
  • Aquestes, les posem en una paella a foc mig que vagin agafant temperatura amb un raig d’oli d’oliva.
  • Mentrestant, tallem el pollastre a tires i l’afegim a la paella.
  • Ho deixem coure uns 5 minuts més tot junt, i ja podem afegir les especies amb un raig d’aigua. Ho anem barrejant per que quedi tot ben integrat i mantenim el foc mig.
  • Quan veiem que les verduretes i el pollastre ja estan cuits, és hora de retirar-ho del foc i repartir-ho en les diferents “fajitas” per menjar-ho abans no es refredi.

BON PROFIT!