Hamburguesa de Formatge amb Pinya

INGREDIENTS (PER A 4 PEROSNES):

  • 4 hamburgueses de formatge
  • 1 pinya
  • Oli d’oliva

PASSOS A SEGUIR:

  • Per fer la recepta, primer de tot necessitem una de les nostres hamburgueses de formatge artesanes. Per lo que posarem a escalfar una planxa a foc mig amb un raig d’oli d’oliva.
  • Un cop la planxa està calenta, hi posem les hamburgueses. Les cuinem i les deixem ben marcades per cada costat. Depèn de les vostres preferències (poc feta, al punt o feta) l’haureu de deixar més o menys estona.
  • Ara és hora de preparar la pinya. Primer de tot comencem tallant el cap i el cul. Tallem la carcassa i fem rodanxes més o menys d’un dit de gruix.
  • Posem la planxa a escalfar i tirem les rodanxes amb un raig petit d’oli d’oliva, per evitar que se’ns enganxi. Si tenim una planxa o paella antiadherent no seria necessari. Daurem la pinya per cada costat i l’enretirem.
  • A continuació, posem un parell de rodanxes sobre cada hamburguesa.
RECOMANACIÓ:
  • També podríeu posar-les amb pans rodons especials per hamburgueses, acompanyat d’una mica d’enciam i alguna salsa al gust.

BON PROFIT!

Buscar